Pullus

 

 

 

 

 

 

 

Pullus wijn uit Slovenië.

 

Wij geloven in onze Pullus wijnen!

Alles wat we doen, alles wat we creëren, doen we omdat we geloven dat je alleen met volledige inzet, passie en liefde de wereld kunt veranderen en creëren met het streven naar perfectie. We geloven in de uitmuntendheid van onze wijnbouwregio, we geloven in onze toewijding aan uitstekende wijnboeren en onze uitzonderlijke wijnmaker. Ons geloof is gebaseerd op twee millennia passie en liefde voor wijn, die eeuwenlang de evolutie van ons land markeerde. Dit zie je terug in elk glas Pullus, Haložan en Pinky Chick. In elke druppel wijn hebben we minstens twee zweetdruppels geïnvesteerd. Met een glimlach op ons gezicht. Gelukkig. Wetende dat we pure smaken en geuren van terroir, ruisende seizoenen, het ontstaan van druivenrassen hebben vastgelegd, met onze vingerafdruk gezond in het glas. Wij geloven in onszelf.

Wij geloven in onze wijnen. Wij geloven in Pullus. Wij weten waarom :)

 

 

Pullus Pinot Grigio 2021

 

De aantrekkelijke roze-koperachtige kleur van de Pinot Gris is te danken aan maceratie van druiven (contact van druivenschil met druivensap voor het persen).

Toch kan de wijn nog steeds worden gecategoriseerd als witte wijn. 

Extreem fruitig aroma wordt ondersteund door een speelse, mooi ronde smaak. 

Het intense bouquet geeft de wijn een volle afdronk en nodigt uit tot het nemen van een volgende slok.

 

Pullus Pinot Noir 2020

 

De wijn heeft een zachte robijnrode kleur met een nog jeugdige paarse tint, bijna transparant, wat typisch is voor Pinot Noir. 

De smaak is verfijnd, delicaat, elegant, extreem fruitig, jeugdig, wat het resultaat is van een levendige zuurgraad, typisch voor 2020 vintage.

Noordoost Slovenië heeft het ideale klimaat voor Pinot Noir, dus voor liefhebbers van deze wijn is dit een aanrader!

Pullus Pinky Chick Rose

 

Pinky Chick is een jeugdige, frisse, levendige wijn, roze van kleur, geïnspireerd op een buitengewoon fruitaroma, dat doet denken aan aardbeien en karamel en groene appels.

De zuurgraad is levendig maar discreet en past mooi bij de rest van de suiker.

Pullus Modra Frankinja

Blaufrankisch

De kleur is intens rood, met een sterke paarse tint. In de neus worden we blij van de geur van donkere bessen, waar we vooral bramen en bosbessen vinden. Tinten van frambozen, pruimen verschijnen in de wijn, die het resultaat is van enkele maanden rijping in gebrande eikenhouten vaten. In de laatste fase worden ook de geuren van koffie, chocolade en rook onthuld. In de smaak is de zuurgraad iets meer herkenbaar, zoals in 2019 over het algemeen meer uitgesproken was in alle variëteiten. Wijn is volledig droog, maar ondanks de hoge zuurgraad is het een uitstekende begeleider van zware gerechten. Op dit moment nog steeds een frisse Blaufränkisch, maar met een mooi potentieel om volwassen en deugdzaam te worden